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GF Market

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GF Market è un negozio di alimenti biologici, senza glutine e senza lattosio, prodotti senza carboidrati e proteine, prodotti fitoterapici e macrobiotici situato a Comacchio,

GF Marketin provincia di Ferrara; un'attività che nasce dalla sempre maggiore voglia di orientarsi verso uno stile di vita più sano ed equilibrato. Dieta vegana, cura del diabete, cura delle intolleranze e alimentazione biologica entrano sempre più a far parte non solo del vocabolario, ma anche delle abitudini quotidiane: in Susanna Beltrami, titolare di GF Market, tutto questo ha stimolato la voglia di renderlo sempre più uno sportello aperto per il trattamento della propria salute, che quasi sempre inizia da un corretto regime nutrizionale.

 

Susanna Beltrami, nata nella stessa Comacchio e diplomata in servizi turistici, dopo qualche anno decido di tornare a studiare: si laurea in "Scienze e tecnologie dei prodotti dietetici, cosmetici ed erboristici" con una tesi intitolata “Celiachia da malattia rara a malattia sociale”. Questo consente a Susanna di vivere direttamente le problematiche del celiaco nella società moderna, grazie ad un amico affetto e al tirocinio in farmacia, e da qui all'apertura del negozio il passo è breve: a marzo 2014 inauguro il punto vendita GF Market, con tutti prodotti senza glutine ma dopo poco tempo, precisamente a giugno 2015, inizia un cambiamento che rende metà locale adibito al senza glutine e l'altra metà adibita a tutte le varie problematiche alimentari tra cui diabete, intolleranza al latte e lattosio, rigorosamente tutti alimenti GF Marketbiologici. Ampio spazio, inoltre, è dedicato all'erboristeria e alla passione di tè e tisane.

 

In Susanna è possibile trovare una persona pratica che sa ascoltare i problemi di tutti, che mette a disposizione massima serietà e consigli utili su come destreggiarsi nelle diete; inoltre propone ricette personalizzate in base alle esigenze del cliente, trucchetti per far mangiare determinati cibi ai bimbi e tanto altro. Questo grazie anche alla collaborazione con una Naturopata, che offre consulenze gratuite a chi ne ha bisogno.

 

 

GF MarketAlimenti per vegani
Da GF Market, a Comacchio in provincia di Ferrara, troverai una vasta gamma di prodotti per vegani appartenenti ad alcune delle migliori marche del settore, tutto assolutamente selezionato utilizzando parametri come la qualità e l'origine delle materie prime. La cucina vegan negli ultimi anni è salita alla ribalta prepotentemente, ma aldilà di tutte le opinioni che si possono avere è innegabile come gli alimenti che ne fanno parte sono assolutamente salutari.

La cucina vegana, infatti, si basa sul consumo di cibi che non hanno origine animale; a differenza dei vegetariani, quindi, i vegani ad esempio non mangiano le uova in quanto derivanti dalla gallina e da diverse altre specie di volatili. Se però questo fa immediatamente pensare a innumerevoli privazioni, i fatti smentiscono questa tesi: la soia, i legumi, il seitan, il tofu, la frutta, la verdura e tanti altri prodotti della terra possono essere regolarmente consumati, così come si sono sviluppate le produzioni di alimenti "classici" senza componenti come burro e uova.

 

GF Market dedica metà del suo spazio ai prodotti per vegani: tutti articoli genuini, da quelli più semplici a quelli più elaborati, da gustare con chi condivide questo regime alimentare oppure da far provare a chi nutre perplessità legittime ma a volte superficiali. Le marche disponibili sono le migliori, tutte ordinate in modo tale da facilitare anche la loro individuazione. Scorrere le innumerevoli proposte vegane di GF Market significa addentrarsi in un mondo fatto di bontà, genuinità e leggerezza, ma soprattutto di salute. E mai come oggi si avverte questa necessità: GF Market ha colto questa sfida con entusiasmo contagioso, e i risultati sono sempre più soddisfacenti grazie anche alla dedizione di Susanna Beltrami.

 

Prodotti per la cura del corpo e dell'anima
Prodotti macrobiotici, prodotti bio, prodotti naturali, in poche parole: prodotti per la cura del corpo e dell'anima. GF Market, a Comacchio in provincia di Ferrara, non è un semplice supermercato dove fare la spesa: è un vero e proprio centro benessere, dove è possibile selezionare tutto ciò che può rendere la nostra vita più sana, e quindi più bella.

Tra le tante proposte disponibili, un ampio spazio è dedicato ai prodotti macrobiotici: una parola composta da due termini ("makros", cioè grande, e "bios", cioè vita) che si rifà alle abitudini alimentari dei monaci buddhisti. Equilibrio è il concetto fondamentale: ogni GF Marketpasto deve contenere determinate percentuali di alimenti, bisogna dosare sapientemente gli ingredienti e le portate per non intaccare le caratteristiche fisiologiche di ogni organismo. Il fascino di tutto ciò, unito alla bontà, fa dei prodotti macrobiotici uno degli elementi più in voga nelle attuali diete.

Questo regime alimentare serve a noi per condurre una vita sana, ma anche ai bambini per crescere in maniera impeccabile: ecco perché da GF Market trovi anche alimenti biologici per bambini come omogeneizzati, pappe, pasta, biscotti, e tisane. Loro sono il futuro, e quando si parla di avvenire non si può non parlare di sostenibilità: articoli di questo tipo non possono che orientare il nostro pianeta verso un futuro meno affannoso. Ma GF Market è anche una piccola erboristeria: trovi, infatti, una vasta selezione di tè e tisane, anche speziate, per concedersi un momento di pausa e gusto tra un impegno e l'altro, oppure la sera per riposare meglio.

Susanna Beltrami è una persona pratica, che sa ascoltare i problemi di tutti con massima serietà; non rinuncia mai a dispensare consigli utili su come affrontare al meglio un tipo di dieta, proporre ricette personalizzate in base alle esigenze del cliente o anche semplici trucchi per far mangiare alcuni cibi ai bimbi. La collaborazione con una Naturopata, inoltre, consente ancor di più di prendersi cura del corpo e dell'anima delle persone: una professionista che offre consulenze gratuite per tutti coloro che hanno necessità o semplicemente curiosità di scoprire questo vasto mondo.

 

Questo un elenco dei marchi trattati da GF Market per ciò che riguarda tutti i prodotti:

SchaerNutrifreeGiusto GiulianiBiaglutAglutenPiaceri MediterraneiFarabellaMassimo ZeroBarilla (prodotti senza glutine); Il Pane di AnnaMolino di FerroProbiosBelli FreschiBaule Volante (prodotti bio); Il Fior di LotoHappy FarmCabassi e Giuriati (Galbusera Zerograno, Revolution, Gustamente, Pedon, Sarchio, Germinal Bio, Molino Spadoni); Ki Group (Le Recette de Celiane, Pedon, Germinal Bio, Proceli, Senza Pensieri, Le Asolane Bio); SDC Trade (Barilla, Fiorentini, Maxtris, Galbusera Zerograno, Molino di Ferro, Farmo, Garofalo); Pane e Tulipani R3play (pane fresco e pasticceria fresca); Rarifarm (Pescanova, Le Sorrentine, Glutens, Gluten Stop); Zenpasta

Alimenti senza glutine
GF Market, a Comacchio in provincia di Ferrara, dall'alto della sua dedizione verso il mangiare sano non poteva che dedicare ampio spazio agli alimenti senza glutine. Anzi: nel 2014, agli albori dell'attività, il punto vendita era esclusivamente dedicato a questa tipologia GF Marketdi prodotti, che vivevano un periodo molto florido dal punto di vista della domanda. Col passare del tempo essa è rimasta viva, e a essa si è accostata quella di prodotti bio in genere e soprattutto di quelli vegani: il motivo della mancata flessione delle richieste è presto spiegato, e risiede tutto nella volontà delle persone di stare bene, a iniziare dall'alimentazione.

 

Il glutine, dal punto di vista scientifico, è una componente proteica di cereali come il farro, il frumento, l'orzo e la segale. La loro coltivazione, iniziata diverse decine di migliaia di anni fa nella zona della "Mezza luna fertile" (che comprendeva Israele, Siria, Iraq e Iran) e diffusasi poi in tutta Europa, oltre a raffinarne i pregi portò anche a scoprirne, pian piano, le controindicazioni: una significativa componente della popolazione aveva reazioni indesiderate dopo il consumo di questi alimenti, in quanto non riconosceva il grano come proteina e quindi non veniva "tollerato". Da lì in poi si è arrivati alla definizione di celiachia (nome derivante dall'alterazione della mucosa intestinale) e a tutta una serie di correttivi per garantire il giusto apporto nutritivo senza per forza rinunciare alle cose.

 

Da studiosa del problema (la sua tesi infatti ha riguardato proprio la celiachia, "da malattia rara a malattia sociale"), Susanna Beltrami ha reso il suo GF Market un punto di riferimento per l'acquisto di alimenti senza glutine a Comacchio, proponendo prodotti per diabetici, senza latte né lattosio, ideali per risolvere qualsiasi problema. Le sue ricette personalizzate e i suoi consigli, inoltre, sapranno orientarvi al meglio in questa dimensione nutrizionale che mira al benessere totale, senza mai perdere di vista il gusto.

 

La nostra sede
La nostra sede



GF Market

Via Sambertolo, 12 44022 COMACCHIO (FE)
http://www.gfbiocomacchio.it/index.php
Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
0533 314637

Informazioni aggiuntive

  • Nome azienda: GF Market di Beltrami Susanna
  • Indirizzo: Via Sambertolo, 12
  • Luogo: Comacchio
  • Cap: 44022
  • Telefono: 0533 314637
  • Email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
  • Titolare: Beltrami Susanna
  • Giorno di chiusura: Giovedì
  • Partita IVA: 01914610389
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